Гречневая диета: не такая уж скучная


Одним из самых популярных и «быстрых» способов похудения является гречневая диета. Выдержать ее довольно нелегко, но оно того стоит. Результаты её поклонников показывают, что за две недели можно скинуть 8-10 килограмм. Сидя на гречке, вы никогда не будете находиться в полуобморочном состоянии от голода. Каждый день вы сможете употреблять около 950 Ккал, ведь гречка низкокалорийный, но сытный продукт.

Условия гречневой диеты

  • Стоит помнить, что гречневая диета для похудения предполагает полное отсутствие соли, масла и сахара.
  • В день нужно употреблять не более 500 граммов гречки.

Возьмите дневное количество гречки и залейте двумя литрами кипятка. Пусть крупа постоит определенное время (ей необходимо распариться и вобрать в себя достаточное количество воды), после чего она готова к употреблению. Не стоит гречку варить, так она потеряет некоторые полезные свойства, и результаты диеты будут хуже. Впрочем, это остаётся на ваше усмотрение.  Это самый строгий, но в то же время самый эффективный вариант.

  • Можно пить в любом количестве зеленый чай без сахара, чистую негазированную воду, стакан сока (без сахара) разрешается на полдник.
  • Для того, чтобы гречневая диета дала ещё больший результат, неплохо будет отказаться от пищи(в том числе от гречки) после 18 часов вечера. 

Распределите дневной рацион употребления гречки на три раза в день: утром, в обед и вечером, то есть на каждый прием пищи где-то по 180 грамм. Если чётко придерживаться данных рекомендаций, то можно увидеть результаты гречневой диеты уже через неделю.

Плохое самочувствие при гречневой диете?

Жёсткая гречневая диета резко исключает получение организмом соли и сахара, которые тем не менее необходимы для адекватного обмена веществ.   Некоторые люди во время диеты испытывают недомогание, головные боли, апатию, нежелание что-либо делать.   Что делать и как исправить такую ситуацию? Вот несколько способов разнообразить гречневую диету, которые придумали диетологи:

Как разнообразить гречневую диету?

Гречнево-кефирная диета

Можно ли гречневую диету сочетать с кефирной этот вопрос диетологам задают очень часто.   На самом деле, можно. Но если вы  хотите, чтобы гречневая диета принесла вам приличный результат за все ваши труды, кушайте гречку и кефир раздельно друг от друга с интервалом в 1,5 часа.

Диета на гречке и авокадо

Этот экзотический тандем был придуман совсем недавно, но уже активно используется в диетологии. Благодаря добавлению авокадо гречка диета приобретает дополнительный вкус, витамины, микроэлементы и при этом не прибавляет калорийности.
Сварите гречку до полуготовности, смешайте в следующей пропорции: 3 столовые ложки гречки с нарезанной половинкой авокадо (разрежьте фрукт, достаньте мякоть из половинок). Ешьте в любое время дня в качестве основного блюда, в качестве соуса можно добавить соевый соус, слабый яблочный уксус или лимонный сок, но только слегка! Пить можно только за полчаса до еды и через такое же время после.

Диета на гречке и сухофруктах

Более вкусный вариант гречневой диеты тоже эффективен.  Каша и сухофрукты – эти два компонента дополняют друг друга и позволяют не впасть в уныние.   В день можно съедать 1-2 стакана гречки и 150 гр. сухофруктов.

Макробиотическая гречневая диета

Этот вариант гречневой диеты  подходит для занятых людей. Итак, утром на воде сварим гречку, около 200-250 грамм, остужаем немного и измельчаем до состояния фарша.   Далее на тёрке измельчаем три средних моркови и болгарский перец (можно порезать ножом). Смешиваем, добавляем столовую ложку лимонного сока, ещё раз перемешиваем и лепим шарики размером с пятирублёвую монету. Запихиваем их в контейнер для еды и берём с собой куда угодно!
Как только вы проголодаетесь, возьмите два-три шарика. Не жуйте сразу, подержите немного во рту: так вы обманете организм, как будто проглотили много еды. Чувство голода должно уйти через 5-7 минут после еды, и тогда можно выпить стакан воды. Рекомендуемая продолжительность такой диеты 3 дня.

крупа

А вы знали?
Гречиха (fagopyrum esculentum) одна из самых ценных круп.   Она не содержит глютена, зато содержит рутин, соединение, которое известно своим благотворным влиянием на обучение и память. Это отличное питание как для пожилых людей, у которых часто возникают проблемы с памятью, так и для студентов, которые весь день учатся. Рутин является отличным антиоксидантом и защищает организм от свободных радикалов.

«Свободная» гречневая диета на 5 дней с подсчётом калорий

Гречневая диета для любителей креативного подхода


День 1

Завтрак: 1/2 стакана (85 г) гречневой каши (300 ккал).

Обед: тарелка гречневого супа и 100 грамм гречневых блинов с грибами (340 ккал)

Ужин: 1 чашка (60 г гречневых мюсли (230 ккал).


День 2

Завтрак: 2 чашки (90 г) варёной гречки (280 ккал).

Обед: 150 грамм гречки, запечённой с баклажанами (300 ккал) со свекольно-морковным салатом (270 ккал).

Ужин: три средних лепёшки гречневой муки и стакан кефира (370 ккал)


День 3

Завтрак: 1 стакан (150 г) запечённой гречки с капустой и стакан кефира (400 ккал)

Обед: две лепёшки из гречневой муки и 7 унций 200 грамм телятины (300 калорий)

Ужин: 100 грамм гречки с брокколи, одна небольшая печёная картофелина, красный перец (180 ккал)


День 4

Завтрак: 2 чашки 130 грамм гречневой лапши и 1 чашка салата (440 калорий)

Обед: 200 грамм гречки с индейкой (300 ккал).

Ужин: два небольших яблока или одна груша среднего размера (30 калорий)


День 5

Завтрак: два небольших кусочка гречневого пирога с луком-пореем (250 ккал)

Обед: 200 г гречки с морепродуктами, петрушкой и чесноком (200 ккал)

Ужин: два небольших кусочка гречневого пирога с закуской   из сыра и двух морковок (250 ккал)

А вы знали?
Основными «целебными» соединениями гречихи являются флавоноиды: рутин, кверцетин и кемпферол.   Кроме того, гречка содержит белок, минералы (йод, селен, цинк), крахмал, витамин Е и пищевые волокна. Гречка содержит много селена и цинка, что в числе прочего улучшает качество ногтей.   Люди с ломкими ногтями должны есть больше гречки. Её благотворное влияние на перистальтику улучшает пищеварение. 

Комментарии:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

А что думаете Вы?

Please enter your comment!
Please enter your name here