Где раки зимуют?

Раки живут в пресных водоёмах. По наличию или отсутствию раков в том или ином месте можно судить о его чистоте: экология для этих существ крайне важна, они не могут жить в грязной воде. Питаются раки личинками, моллюсками, растениями и водорослями, червями, не брезгуют собственными сородичами и падалью. Чем старше рак тем больше он склоняется к вегетарианству и переходит на растительную пищу. Обычная окраска этих животных — коричневая и бурая с зелёным отливом.

С наступлением зимы они перебираются в норы на дне водоёма. Их убежища, как правило, длинные и узкие. Глубина таких нор может достигать трёх метров! В холодное время года раки впадают в спячку и возвращаются к жизни лишь с потеплением.

Почему так говорят: “покажу, где раки зимуют”?

В русский язык прочно вошло выражение «показать, где раки зимуют». Используется оно обычно в качестве метафорической угрозы и имеет негативный оттенок. Согласно одной из версий происхождения поговорки, она имеет отношение к добыванию раков из реки. Когда животные прятались в своих глубоких норах, людям, чтобы до них добраться, приходилось долго мёрзнуть в ледяной воде и копать глину. Такое занятие было крайне неприятным.

А вы знали?

Интересные факты о речных раках

• Пол рака можно определить по клешням и хвостам. У самцов клешни больше, зато у самок шире хвост. Ведь именно хвостом она защищает свою икру в период размножения.
• Самки носят  икру на внутренней стороне хвоста.
• Раки живут только там, где дно твёрдое и без ила. Скалистые или песчаные берега для них не подходят — нору копать негде.
• В отличие от взрослых, молодые раки предпочитают держаться на мелководья, прячась под камнями и листьями.
• Раки — ночные животные. Днём они сидят в своей норе, загораживая проход своими клешнями, как дверью.
• Раки могут не только ползать по дну, но в экстренных случаях и плавать, резко двигая хвостом.
• Рак может вырасти до размера 16-17 см.
• Продолжительность жизни речного рака – более 20 лет.
• Поскольку панцирь у рака твёрдый, ему приходится линять и сбрасывать его по мере роста. Чем моложе животное, тем чаще оно линяет. В первый год это может быть 4-7 раз, взрослый рак обходится 1-2 линьками за сезон.
• Люди, которые употребляют этих животных в пищу, могут иногда найти внутри рака два овальных «камушка» – это соли кальция, которые раки накапливают для строительства нового панциря.
• Медлительность рака обманчива: при некоторой удаче он может поймать клешнями даже рыбу.
• Ночью раков привлекает свет. В старину в качестве приманки на берегу разводили костёр. В наш век энтузиасты пользуются фонарями.
• Сегодня раков научились разводить на специальных фермах или даже в подсобных хозяйствах. Но занятие это не для торопливых: раки достигают зрелости и товарного веса за 3-4 года.