Почему кукуруза волосатая?

Длинные блестящие волокна, растущие на початке кукурузы, называются кукурузным шёлком. В некоторых странах (например, в Китае и Турции) они используются в народной медицине. Но что же это такое – кукурузные волосы?

На самом деле, волосы кукурузы – это очень длинные пестики.

На концах удлинённых столбиков пестиков есть маленькие рыльца – отверстия, сквозь которые пыльца попадает внутрь. И если вы спросите в аптеке, что такое кукурузные рыльца, которые там продаются, вам ответят, что это и есть те длинные волоски, которыми покрыт початок.

кукуруза

Как происходит опыление кукурузы?

Растение кукурузы однодомные: на нём растут и женские, и мужские цветы.
Початок является женской частью растения и располагается в пазухе листа. Соцветие в виде кисточки на верхушке растения появляется после того, как все листья развились. Это мужская часть кукурузы, которая производит пыльцу. Крошечные зёрна пыльцы переносятся ветром на женский цветок того же или другого растения.
Они прилипают к рыльцам, а затем путешествуют вниз по пестику, чтобы оплодотворить клетку, которая в будущем станет зерном – зародышем нового растения. Таких зёрен может быть около 400 – 1000 на каждом кукурузном колосе.

Кукурузные рыльца: лекарственные свойства

Кукурузный шёлк содержит большое разнообразие полезных компонентов, которые делают его полезным: витамины В6, С, Е и К, кальций, железо, селен и цинк, аллантоин, сапонины, полифенолы, гликозиды, дубильные вещества и алкалоиды.

    • Отвар кукурузных рыльцев считается домашним средством, идеально подходящим для успокоения почек. Он помогает лечить мочевого пузыря, почек,  и мочевыводящих путей (хотя не заменяет антибиотиков или других препаратов, назначенных врачом)
    • Этот травяной чай поддерживает мочевыделительную систему, помогает при недержании мочи когда его причина – нервная дисфункция.
    • Мочегонное действие кукурузного чая способствует очищению печени и желчного пузыря, помогая обоим этим органам функционировать лучше.
    • Кукурузные рыльца замедляют выработку меланина и препятствуют избыточной пигментации на коже.
    • Считается, что кукурузные рыльца оказывают также успокаивающее действие.
      кукуруза

Кукурузные рыльца: противопоказания.

Продукт считается безопасным для употребления в ограниченных количествах. Применяя отвар в лечебных целях, учтите следующие особенности:

  • Кукурузный “шёлк” может снизить уровень сахара в крови. Приём кукурузного шелка вместе с лекарствами от диабета теоретически может привести к тому, что уровень сахара в крови будет слишком низким. Будьте внимательны, чтобы не переборщить.
  • Некоторые лекарства от воспаления и мочегонные средства уменьшают содержание калия в организме: фуросемид, дексаметазон, гидрокортизон, метилпреднизолон, преднизолон и т.п. Кукурузные рыльца могут усугубить этот эффект.
  • Кукурузные рыльца содержат большое количество витамина К, который способствует свёртываемости крови. Учитывайте это, если принимаете противоположные по действию препараты, например, варфарин.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here