Ирга – июньская ягода
Ирга, также известная как коринка, бушмула или пирус, – это удивительно декоративное растение, способное расти в спартанских условиях. Она неприхотлива и хорошо себя чувствует даже там, где погибают другие плодовые культуры: её дикие родственники растут даже в тундровой зоне. Кроме того, этот кустарник нетребователен к уходу. Игра охотно будет радовать своими великолепными цветами и полезными плодами даже самых легкомысленных дачников.
Кстати, ягоды ирги не только декоративны. Это ещё и настоящий кладезь витаминов, полезный в борьбе с авитаминозом, снижением иммунитета, бессонницей, ангиной и стоматитами. Только при пониженном давлении кушать слишком много ягод не стоит.
Какова ирга на вкус? На латыни это растение называется Amelánchier, вероятно, от провансальского слова amelanche, характеризующего приторный медовый привкус. А некоторые люди сравнивают её с черникой и миндалём.
Интересный факт: мелкие плоды ирги принято называть ягодами, но с точки зрения ботаники это такой же фрукт, как, например, яблоко.
Как сажать иргу?
Сажают иргу как по весне, так и по осени. При посадке живой изгороди выбранный участок перекапывают на глубину 10 см, добавляя по 40 г. фосфорных и калийных удобрений на квадратный метр. Для каждого отдельного саженца готовят ямку диаметром 50-90 см. При посадке нескольких кустов расстояние между ними выдерживают от 0,5 до 1,5 метров.
Чтобы сделать землю более плодородной и стимулировать рост, землю из верхнего слоя почвы мешают с ведром перегноя, добавив 300 г. суперфосфата и 200 г калийной соли ( вместо соли можно добавить 1 кг золы). Эту смесь холмиком высыпают на дно подготовленной для саженца ямки. Сверху ставят саженец, расправляют корневую систему. Повреждённые нужно удалить и обработать срезы истолчённым углём. Если обрезка получилось серьёзной, надземную часть саженца тоже укорачивают на 4-5 почек.
Как выбрать место? В Великобритании иргу недаром зовут теневым кустарником: больше всего растение любит полутень. Ему понравится местечко у забора или стены дома. Суглинки и супесчаные субстраты для неё идеальны. Впрочем, подойдёт любая почва, лишь бы не было застоя воды. Близко к дорожкам размещать игру нежелательно по одной простой причине: пятно от раздавленной ягоды долго не стирается и не смывается. Кроме того стоит учесть, что куст быстро разрастается , и лишнюю поросль придётся регулярно пропалывать.
