Красно-пёстрая корова: информация о породе

В настоящее время развитие молочного скотоводства направлено на  совершенствование разводимых пород в плане экономичности производства молока. У производителей по всему миру растёт интерес к породам, представляющем альтернативу столь популярной голштинской. Ведь рентабельность может обеспечиваться не только высокой продуктивностью, но и длительностью срока продуктивностью, меньшими ветеринарными затратами, лучшей конверсией корма и параметрами воспроизводства.

Одной из перспективных отечественных пород молочного скота, отвечающей возросшим технологическим требованиям и уровню генетического потенциала молочной продуктивности, является красно-пёстрая порода. Эти коровы не уступают представителям чёрно-пёстрой породы, хорошо приспособлены к содержанию в условиях повышенных температур и солнечной инсоляции южных регионов.

Стандарты породы

• Вес составляет 900-1100 кг. для мужской особи, до 600 кг. для — женской, до 485 кг. весит нетель, 36-38 кг. — новорожденная тёлочка, 37-39 кг — новорожденный бычок.
• Высота в холке — 140-145 (бык) и 132-138 (корова).
• Масть красно-пестрая. Возможны незначительные колебания от светло-рыжего до темно-бурого.
• Шерсть — короткая и гладкая.
• Вымя — чашеобразное с цилиндрическими сосками. Индекс 42-43%.
• Голова большая, с широким лбом.
• Рога небольшие, белые, кончики желто-коричневые, повёрнуты вперед.
• Туловище компактное, мускулистое, с косо поставленными рёбрами.
• Шея удлинённая, плоская, с бугром у быков.
• Грудь узкая, глубокая, со складками. Обхват у коров — до 200 см., у быков — 230-235 см.

• Таблица продуктивности коров красно-пёстрой породы за 305 дней лактации

количество головудой, кг.Жир, %Белок, %Живая массаВсё подконтрольное поголовье7005062603,933,17557В т.ч. племзаводы1991765723,993,18572

Рейтинг коров красно-пёстрой породы среди молочных пород скота, разводимых в хозяйствах различных категорий, показал, что по удою эта порода превосходит материнскую симмeнтaльскую породу на 1156 кг. молока.
Целенаправленная селекционная работа позволила в короткие сроки осуществить качественное преобразование молочных стад и получить коров молочного производственного типа продуктивности с коэффициентом молочности 1000-1200 кг. молока.

Представители красно-пёстрой породы отличаются жизнеспособностью, обусловленной хорошими адаптационными качествами животных. Благодаря этому факту за сравнительно короткий срок порода распространилась в хозяйствах пяти областей Центрального и трех Южного федеральных округов, а также в республиках Мордовия, Бурятия, Хакасия, Саха-Якутия, Алтайском и Красноярском краях, Чеченской Республике Северокавказского федерального округа.

Содержание скрыть 1История породы 2Молочная продуктивность красно-пёстрой коровы 3Воспроизводительные качества

История породы

Красно-пёстрая молочная порода коров создавалась на протяжении более 20 лет.

С 1977 по 1982 год проводился отбор особей для селекции. После формирования маточного стада коров оплодотворяли спермой красно-пёстрых голштинских быков. Когда родились телята первого поколения, учёные изучили их генотип и фенотип.

В 1983-1988 годах селекционная работа продолжалась. Селекционеры получили следующие поколения животных.

С 1989 по 1998 длилась финальная стадия, в течение которой из всего молодняка отбирали лучших. Эти избранные положили начало династиям красно-пестрой.

Учёные работали над получением животных “молочного” типа, совмещающих в себе конституциональную крепость симментальской породы с отличной молочной продуктивностью и хорошими морфофункциональными качествами вымени улучшающей голштинской породы красно-пёстрой масти. По результатам этого целенаправленного труда в 1998 году красно-пёстрая порода приобрела официальный статус молочной коровы. Порода была занесена в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к хозяйственному использованию.

Для выведения и создания красно-пёстрой породы скота, как уже упоминалось ранее, были использованы две породы: в качестве отцовской – голштинская порода красно-пёстрой масти, качестве материнской — молочно-мясная симментальская порода. На начальном этапе создания применялось поглотительное скрещивание, впоследствии, основном, воспроизводительное.

В настоящее время совершенствование породы проводится красно- пёстрыми быками, для корректировки экстерьерных недостатков в созданной породе, особенно молочных форм, иногда используются чистопородные красно-пёстрые голштинские быки. Это вполне нормальный селекционный приём, используемый в период консолидации новых пород, на начальном этапе совершенствования.
Таким образом, 20-летний период использования породы создал популяцию животных, при разведении которых и соблюдении технологических требований в вопросах кормления, доения, красно пёстрая порода может конкурировать с самыми
высокопродуктивными породами.

Молочная продуктивность красно-пёстрой коровы

Животные обладают высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности : за последние пять лет прибавка удоя в среднем составила 216 кг. в год. Наиболее яркие результаты получены в Мордовии. Здесь продуктивность красно-пёстрого КРС в среднем составила 7616 кг. молока за лактацию при содержании жира – 3,92%, белка – 3,22% и выход телят – 90%.

Показатели200520102014201520162017Всего скота, тыс.147,4183,6187,5166,39165,78153,05Удой, кг.400448165180558259566260Жира в молоке, %3,83,883,883,873,883,93Живая масса коров516538543546554557Коров с удоем 8000 кг. и более2756382376355558877525Относительная численность красно-пёстрой, %3,485,515,585,655,895,45

В настоящее время хозяйства, разводящие красно-пёструю породу скота, совместно с учёными и специалистами племенных организаций осуществляют целенаправленную работу по качественному преобразованию стад с получением коров молочного производственного типа с удоем 9000 – 10000 кг. молока, жирностью 4,2% и содержанием белка 3,3% и больше.

Воспроизводительные качества

Воспроизводительные показатели красно-пёстрой породы за 2017 год

дней сервис-периодавыход телят на 100 головвозраст выбытия, в отёлахвыбытие в %в т.ч. первотёлокиз-за низкой продуктивностииз-за болезни выменимолокоотдача кг/минресп. Мордовия120893,419,4225,220,517,511,90Воронежская обл.132813,6728,915,36,2815,31,88Белгородская обл.134843,9527,217,913,311,741,83

Более высокий возраст выбытия коров в отелах в хозяйствах всех категорий в Курской области – 5,1 отёла, а самый низкий – в Иркутской области – 3,1 отёла. Сегодня в программах селекции скота, в том числе и в России, проблеме увеличения продуктивного долголетия коров придается существенное значение. Установлено, что окупаемость затрат на молочное стадо при ремонте выращенными в РФ первoтёлками наступает после 3-х лактаций. Анализ производственного использования коров красно-пёстрой породы показал, что 50% племенных коров доживают в стаде до 3,6 – 3,9 лактаций. Сложившуюся ситуацию в высокопродуктивных молочных стадах нельзя назвать приемлемой в силу того, что красно-пёстрые коровы обладают крепкой конституцией, своеобразным экстерьерным типом, характерным для молочного скота, устойчивой лактационной деятельностью на протяжении 4-5 лактаций.

Сокращение сроков продуктивного использования коров, наблюдающееся в молочных стадах других пород, стало характерным и для красно-пёстрой породы. К сожалению, не во всех хозяйствах внедряются передовые технологии содержания и кормления. В ряде хозяйств эта порода доказала свою высокую жизнеспособность и скороспелость, она может успехом использоваться в промышленных комплексах в течение 4 – 5 лактаций. Очень важно обратить внимание на повышение репродуктивного долголетия коров красно-пёстрой породы. Количество животных, достигших возраста 10 и более отёлов, составляет 0,27%, в племрепродукторах – 0,31%, в племзаводах – 0,21%. К сожалению, статистика показывает, что чем выше продуктивность коров, тем меньше возраст выбытия коров из стада.

по данным ФГБНУ ВНИИплем