Краткий обзор по средневековой Англии
Сегодня мы часто смотрим на общество, разделяя его с точки зрения богатства (богатые и бедные) или класса (верхний, средний, рабочий). Средневековые писатели делили общество на “тех, кто сражается”, “тех, кто молится” и “тех, кто работает”. Давайте рассмотрим, как работала эта система на примере Англии.
Содержание скрыть 1Общество в Средневековой Англии 2Население в Средневековой Англии 3Королевская власть 4Жильё крестьянина в средневековой Англии 5Дома богатых людей в Средние века 6Средневековая одежда 7Средневековая еда 8Чем занималась средневековая знать? 9Детство в Средние века 10Жизнь крестьянина в Средние века 11Путешествия и логистика в средневековой Англии 12Города Англии в Средние века 13Жизнь средневековых горожан 14Церковь в Средние века 15Образование в средневековой Англии 16Медицина в Средние века
Общество в Средневековой Англии
При ранней феодальной системе, введенной норманнами, общество было подобно пирамиде. На вершине её стоял король. Под ним находились бароны. Король даровал им землю, взамен они должны были предоставить солдат, готовых сражаться определённое количество дней в году, либо платить налог: “щитовые деньги”.
Нижний, самой обширный “этаж” общества занимали крестьяне. Большинство из них были зависимыми: коттарии, бордарии и вилланы. Они не были свободны и не могли покинуть свою землю без разрешения господина. Помимо работы на своей собственной земле, они должны были обрабатывать и землю господа в течение 2 – 3 дней в неделю. В напряжённые времена, такие как сбор урожая, количество дней увеличивалось. Со временем все больше и больше лордов позволяли вилланам платить денежную ренту вместо того, чтобы выполнять трудовую повинность.
У виллана были и другие отягощения. Например, когда глава семьи умирал, наследник должен был отдать господину самое лучшее животное, прежде чем распоряжаться участком своего отца. Крестьяне также должны были молоть зерно в муку на господской мельнице (и отдавать ему часть), иногда даже печь хлеб в господской печи. У крестьян, однако, оставался шанс на побег: если виллан убегал в город и его там не могли поймать в течение года, он получал свободу.
Население в Средневековой Англии
Во времена написания книги Страшного Суда (и переписи населения) население Англии составляло около 2 миллионов человек. К концу XIII века его число, вероятно, возросло до 6 миллионов.
Однако в начале XIV века случилась череда неурожайных и дождливых лет. Люди массово умирали от голода. Черная Смерть 1348-1349 годов убила ещё около трети населения. В результате настолько много людей погибло, что возникла серьезная нехватка рабочей силы, и лорды были готовы переманивать рабочих у соседей, предлагая им плату. Парламент пытался законодательно закрепить максимальное вознаграждение, но добиться этого было невозможно. Черная смерть так сильно ослабила власть над вилланами, что к XV веку эта система практически перестала существовать.
Королевская власть
В Средние века королевская власть считалась божественной. Люди верили, что монарх пришёл к власти по божьей воле, и восстание против него было грехом. Однако это не всегда останавливало восстания. Если правитель был слаб или нерешителен, бароны часто бунтовали. Короли-воины, которые вели успешные войны, были самыми могущественными и пользовались популярностью у знати.
► Интересные факты о королях средневековой Европы
Жильё крестьянина в средневековой Англии
Средневековые крестьянские дома представляли собой простые деревянные хижины. У них был каркас из брёвен, который заполнялся плетенкой из веток и смесью из глины и шерсти животных. В некоторых частях страны хижины делали из камня. Обычно дома белили или красили.
Самые бедные люди жили в однокомнатных избах. Более зажиточные крестьяне делили дом на комнаты. В окнах не было стёкол, только бычий пузырь или деревянные ставни, которые закрывались на ночь. Полы были земляные, иногда покрытые соломой для тепла. Меняли эту подстилку редко, так что мелкий мусор мог копиться в ней годами.
В середине крестьянской избы горел костёр, служивший для приготовления пищи и обогрева. Дымохода обычно не делали. Вся мебель была предельно простой, даже стулья стоили слишком дорого, чтобы крестьянин мог их себе их позволить. Вместо этого все сидели на скамейках или табуретках, использовали простой деревянный стол и сундуки для хранения одежды и других ценных вещей. На крюках по стенам висели инструменты и глиняные сосуды. Крестьяне спали на соломе, часто прямо на полу. У них даже не было мягких подушек – под голову подкладывали деревяшку. Женщины готовили еду в железном котле, подвешенном над огнём, но вся семья ела из деревянных мисок. Свечи стоили дорого, поэтому крестьяне обычно использовали рашлайты – лучины из сушёных побегов камыша, смоченных в животном жире.
Когда было холодно, крестьяне делили кров со скотиной. Часть дома специально была отгорожена для животных. Живые обогреватели помогали сохранять тепло в хижине, а их новорожденные детёныши меньше мёрзли.
Дома богатых людей в Средние века
Норманны поначалу строили замки из дерева. В начале XII века их заменил камень. В городах богатые купцы тоже постепенно начали жить в каменных домах. Евреи аналогично старались селиться в жилищах из камня, опасаясь поджогов от недоброжелателей.
В саксонские времена богатый человек и все его домочадцы жили вместе в одном большом зале. Чуть позже большой зал всё еще оставался центром замка, но у лорда была своя комната, которая называлась солнечной (solar). Иногда отдельная спальня выделялась и его жене. Господа спали на кровати с балдахином: как для уединения, так и для защиты от сквозняков. Для дополнительного утепления и охраны в кровать иногда приглашалась собака. Наряду с холлом, солнечная комната была статусной. Здесь часто принимали гостей, поэтому старались сделать обстановку максимально роскошной в соответствии со статусом и богатством хозяина. Пол мог быть выложен плиткой вместо дерева. Окна могли быть застеклены и украшены витражом. На стенах висели гобелены. Всё это было очень дорого по тем временам.
Остальные члены семьи лорда и их слуги спали в большом зале, где располагались камины и дымоход. В начале средневековья дымоходы были большой роскошью, но со временем они стали более распространенными. Не для крестьян, конечно.
К концу 13-го и началу 14-го веков стекло подешевело настолько, что его смог себе позволить средний класс. Остальные использовали куски тонкого льна, пропитанные жиром или смолой и ставшие от этого полупрозрачными.
Стулья даже в богатом доме были редкостью. Большую часть мебели составляли деревянные столы, лавки и большие сундуки, которые по ночам использовались как кровати. Туалет, совмещённый с гардеробом, представлял собой нишу, встроенную в толщу стены и с ведущим за пределы замка желобом.
Средневековая одежда
В Средние века мужчины носили туники. На ноги одевались колготы либо чулки (шоссы) и шорты. Женщины носили длинную нижнюю тунику (до щиколоток), а поверх неё – верхнюю одежду, платье. Панталон или другого белья порядочной женщине не полагалось (хотя неизбежно находились нарушительницы этой традиции). Вся одежда была преимущественно шерстяной.
В конце 14-го и 15-го веков одежда стала гораздо более сложной. Родилась мода в современном понимании. Женщины примерили замысловатые колпаки и шляпы, а мужчины – длинные остроносые башмаки, называемые краками. Однако бедняки по-прежнему носили практичную одежду. Если было сыро и грязно, они надевали деревянные башмаки.
Средневековая еда
В Средние века богачи хорошо питались. Они ели говядину, баранину, свинину и оленину, а также большой ассортимент птицы: лебедей, цапель, уток, чёрных дроздов и голубей. Однако Церковь установила, что среда, пятница и суббота были постными днями, когда людям не разрешалось есть мясо. Для таких случаев у богатых людей обычно имелись пруды с рыбой, чтобы они всегда могли добыть щуку и карпа. Речная или морская рыба также были довольно доступны на рынке.
По особым случаям богачи устраивали роскошные пиры. Лорд и его супруга сидели за столом на высоком деревянном помосте, откуда они могли наблюдать за остальными присутствующими. Музыканты развлекали гостей своим искусством. Господа иногда ели не из тарелок, а из кусков хлеба, называемого тренчерами. За один ужин их могло использоваться по три штуки на человека или больше. Потом этот хлеб раздавали бедным.
Бедняки питались простой и однообразной пищей. Для них мясо было роскошью – чаще ели много грубого хлеба и сыр. Готовили раз в день: по вечерам хозяйка запаривала зерно с горячей водой, добавляла овощи, мясо или рыбу (если они были), и получалась своеобразная похлёбка. Осенью крестьяне собирали фрукты и орехи. В нормальные годы крестьяне если вдоволь, но в случае неурожая они голодали и даже умирали от голода.
Чем занималась средневековая знать?
Главным развлечением высшего класса была охота. Лорды охотились на оленей и кабанов со сворами собак, копьями, луками и арбалетами. И мужчины, и женщины принимали участие в таких развлечениях. По вечерам они пировали, танцевали и играли в настольные игры, такие как шахматы и нарды. В середине XV века в Англии появились игральные карты.
Благородные мужчины были заняты войной и хозяйственными делами, женщинам приходилось организовывать прислугу, веси хозяйство в замке, рожать и воспитывать детей.
Рыцари принимали участие в турнирах и конкурсах стрельбы из лука. Эти события привлекли большие толпы зрителей. Турниры часто длились несколько дней.
Детство в Средние века
Дети из знатных семей редко видели своих родителей. Когда они были совсем маленькими, за ними присматривали няни. В возрасте около 7 лет их часто отправили прислуживать и обучаться в более знатный дворянский дом. Мальчики становились пажами и должны были прислуживать лордам и леди. Они также учились сражаться. В 14 лет мальчик мог стать оруженосцем, позже и рыцарем. Девочки же учились навыкам, необходимым для ведения домашнего хозяйства. Вопреки распространённому мнению, даже жизнь принцесс не была лёгкой и красивой.
Детство в Средние века закончилось рано. Несмотря на то, что об опасности ранних родов уже все знали, в семьях высшего класса девочки вступали в брак начиная с 12 лет, а мальчики – с 14. Обычно они не выбирали себе супругов и повиновались воле родителей: свадьба была сделкой.
У детей из бедных семей в этом смысле было больше свободы. Но они начинали всерьёз работать уже с 7-8 лет, помогая родителям по хозяйству и в ремесле.
Жизнь крестьянина в Средние века
Большинство людей в Средние века жили в небольших деревнях по 20-30 семей. Использовалась обычно трёхпольная система севооборота, у каждого крестьянина было по участку земли на каждом поле. Лошадь в те времена считалась невероятной роскошью, доступной только благородным, так что пахали на быках. После поле засеивали: по обычаю мужчины сеяли зерно, а женщины – горох и бобы.
Большинство крестьян держали коров, свиней, коз и овец. Все они были по размерам значительно меньше современных животных. Большую часть скота осенью забивали, мясо засаливали впрок.
Кроме рабочих существовали и праздничные дни. Развлечения были суровыми и не слишком разнообразными: танцы, борьба, петушиные бои, травля медведей и футбол без правил. Во время футбольного сражения мужчины гоняли мяч на “поле”, которое могло включать в себя лес, ручьи, даже улицы и дома. Сломанные конечности и другие травмы были обычным делом. Азартные игры тоже были достаточно распространены.
► 30 странных фактов о Средневековье
Путешествия и логистика в средневековой Англии
Дороги были просёлочными и превращались в грязь после каждого дождя. Богатые мужчины путешествовали верхом (если они могли позволить себе лошадь!), дамы передвигались в повозках, покрытых крашеной тканью. Они выглядели красиво, но, должно быть, были очень неудобны на ухабистых дорогах, так как у них ещё не было никаких рессор. Все путешествия были очень медленными. Всадник налегке мог проехать 50 или 60 километров в день, но обозы продвигались куда медленнее.
Чтобы сэкономить время и силы, люди старались путешествовать и осуществлять перевозки по воде. Некоторые товары перевозились на кораблях из одной части английского побережья в другую. Это было известно как прибрежная торговля. Основной тип корабля в Средние века – когг. У него был только один парус. Кстати, в раннем Средневековье корабли не имели рулей. Руль был изобретен лишь в конце 13-го века.
В Средние века были очень популярны паломничества. Люди верили, что искупят свои грехи, если отправятся в дальние путешествия и посетят знаменитые святыни.
Города Англии в Средние века
В Средние века большинство людей жили в сельской местности и зарабатывали на жизнь земледелием. Во времена написания книги Страшного Суда (1086) в городах проживало всего около 10% населения Англии. В последующие два столетия процветания торговли было основано много новых городов. Примерами городов, основанных в XII и XIII веках, являются Портсмут, Плимут, Халл, Лидс , Ливерпуль, Шеффилд, Донкастер и Престон.
Первое, что удивило бы нас в средневековых городах, – это их небольшие размеры. В 1086 году население Лондона составляло около 18 000 человек. К 14-му веку их число возросло примерно до 45 000. Это немало, но другие города были гораздо меньше. В Йорке к 1400 году население составляло около 13 000 человек, но затем оно сократилось примерно до 10 000 к 1500 году. В большинстве городов и вовсе проживало от 2000 до 5000 человек.
Крупные города имели каменные стены, другие – только каменные ворота. Вокруг поселений строились рвы и земляные валы с деревянными частоколами на вершине. Большинство зданий в средневековых городах были деревянными, и пожар представлял собой постоянную опасность. В Средние века многие английские города были опустошены огнём.
► Интересные факты о жизни в средневековом городе
Жизнь средневековых горожан
В городах в Средние века было множество ремесленников, таких как плотники, пекари, мясники, кузнецы, бронзовые кузнецы, изготовители стрел и луков, чесальщики шерсти, красильщики, гончары, бондари, цирюльники-хирурги и другие. Часто ремесленники одного вида жили на одной и той же улице. Большинство средневековых “бизнесменов” держали мастерскую в нижней части своего дома, которая одновременно служила магазином. За ними была кладовая. Мастер и его семья жили в комнатах наверху. Многие люди в городах держали ещё и животных.
Ремесленники принимали подмастерьев к себе в дом. Ученик жил с мастером и его семьей очень долго: 7 или 8 лет. В итоге он должен был создать шедевр, чтобы доказать свое мастерство и закончить обучение. Если работа оказывалась хороша, новоиспечЁнного мастера принимали в гильдию.
Гильдии устанавливали правила для своих членов: назначали часы работы и жалованье, выплачиваемое ученикам, контролировали качество продукции и следили, чтобы сторонние мастера из других городов не могли работать в их городе. Гильдии также заботились о своих членах в трудные времена, например, во время болезни.
Церковь в Средние века
В Средние века религия была жизненно важной частью повседневной жизни. Все дети были крещены (если только они не были евреями), и все посещали мессу в воскресенье. Мессу служили на латыни – языке, который большинство людей не понимало.
Епископы управляли группами приходов, называемых епархиями. Обычно они происходили из богатых семей и часто принимали участие в управлении государством. У приходских священников всё было совсем по-другому. Они были бедны и часто не имели достаточного образования. Им выделялась земля, где они выращивали пищу наравне со своими прихожанами.
Монастыри раздавали пищу бедным и организовывали больницы, где старались помочь нуждающимся по мере сил. Они также оказывали гостеприимство паломникам и другим путешественникам (хотя с течением времени появилось все больше гостиниц, где можно было заплатить за ночлег). При средневековых монастырях существовали богадельни, где беднякам раздавали пищу или даже деньги.
Образование в средневековой Англии
Большинство людей были неграмотны, но не все. Дети из высшего класса получали образование, пока были пажами. Бедняки из деревни могли при большой удаче рассчитывать на то, что местный священник научит их азам грамоты. В некоторых городах существовали гимназии, где обучались мальчики из среднего класса. Дисциплина была суровой: за провинности учеников били розгами..
Существовали школы певчих при соборах, школы богослужения при монастырях, церковные школы, гильдейские школы. Учебная программа всех этих заведений ограничивалась основами: изучением Псалтири, религиозных обрядов и заповедей, латинской грамматики и письменности.
Со временем грамотность и образованность постепенно распространялась. К XV веку, вероятно, уже целая треть населения могла читать и писать.
С начала XIII века в Англии работало два университета-Оксфордский и Кембриджский. На них студенты изучали семь предметов: грамматику, риторику (искусство публичного выступления), логику, астрономию, арифметику, музыку и геометрию.
Медицина в Средние века
В конце XI века в итальянском городе Салерно была основана медицинская школа, XII веке в Монпелье – ещё одона. В XIII веке открылись медучилища в Болонье, Падуе и Париже. Однако обычные люди всё ещё не могли позволить себе оплачивать услуги дипломированного врача. Вместо этого они пользовались услугами повитух, знахарей и спасались народными средствами.
На самом деле, “официальная” медицина недалеко ушла от этого уровня. В Средние века в медицине господствовали идеи Галена и теория четырех гуморов. Средневековые врачи свято верили в кровопускание и слабительное. Клизмы делались с помощью трубки, прикрепленной к мочевому пузырю свиньи. Для диагностики врачи исследовали мочу пациента – цвет, запах и даже вкус.
Астрология также была важной частью медицины в Средние века. Врачи считали, что люди, рожденные под определенными знаками зодиака, более восприимчивы к определенным недугам.
В XIII веке в городах появился новый тип ремесленников: цирюльник-хирург. Они стригли волосы, вырывали зубы и делали “простые” операции, такие как ампутации и вправление сломанных костей. Действовали больницы при церквях и монастырях, где монахи и монахини ухаживали за больными в меру своих сил и знаний.
За пределами городов находились больницы для прокажённых (на самом деле – просто общежития, так медицина не знала эффективных способов лечения лепры). Проказа была неизлечимым кожным заболеванием, а заболевшие сразу становились изгоями. Они должны были носить одежду, которая закрывала всё тело, и постоянно звонить в колокольчик, чтобы прохожие успевали разбегаться при их приближении. К счастью, проказа стала менее распространенной в 15 веке, и исчезла в Британии в 16 веке.
С середины XIV века церковь, наконец, разрешила вскрытия человеческих тел в медицинских школах, и врачи получили хотя бы общее представление о том, как устроен организм. Однако идеи Галена продолжали доминировать ещё долгое время.
► Интересные факты о жизни в Средневековой Европе
