Выращиваем морковку

Морковь является составляющей многих вкусных блюд, и редкая хозяйка не использует её в повседневном рационе. А при наличии своего участка качественные и экологически чистые продукты несложно вырастить собственными руками.
Для опытного садовода вырастить морковь — раз плюнуть, но если вы никогда раньше не занимались этим, то вопросов может возникнуть очень много – как выбрать место для посадки, в какие сроки нужно сажать, чем удобрять, когда поливать, требуется ли предварительная подготовка семян и так далее. На эти вопросы я постараюсь ответить в этой статье.

Содержание скрыть 1Выбор места для посадки 2После каких культур сажать морковь? 3Подготовка почвы 4Подготовка почвы для морковки 4.1Посадка моркови 5Выращивание морковки 5.1Удобряем морковь перед посадкой 5.2Удобряем после посадки 5.3Прополка 5.4Прореживание 5.5Когда собирать урожай морковки? 5.6На заметку

Выбор места для посадки

Морковь не относится к очень светолюбивым растениям, но, тем не менее, совсем затенённые участки не годятся. В таких условиях резко падает урожайность и значительно ухудшаются вкусовые качества.

После каких культур сажать морковь?

Кстати, при выборе участка рекомендуют учитывать, какие культуры на нём выращивались до этого. Не стоит сажать морковь после петрушки, фасоли, баклажанов, моркови, сельдерея, пастернака, кабачка, фенхеля. Хорошими предшественниками для моркови считаются картофель, помидоры, огурцы, капуста, лук, горох.

Близкое соседство моркови с огурцами, капустой, свеклой и укропом не желательно, так как отрицательно сказывается на развитии корнеплода. Соседство с редькой, редисом, чесноком, луком, помидорами, горохом, петрушкой и сельдереем, напротив, оказывает благоприятное воздействие на морковь.

Подготовка почвы

Лучше всего морковь растёт в рыхлой, богатой питательными веществами почве плотностью 0,65 г. на см³, имеющей водородный показатель pH не менее 5,8 и не более 6,8. Если земля на вашем участке не соответствует этим показателям, можно улучшить ее качества.

Если земля слишком кислая, добавляем доломитовую муку или мел (известь для моркови не рекомендуется). Если слишком глинистая, перекапываем с опилками или торфо-песочной смесью. При выращивании моркови на суглинистой почве, на 1 метр квадратный добавляют по одному ведру торфа и перегноя. Если почва сильно плотная, то лучше добавить в нее некоторое количество песка, чтобы сделать ее более рыхлой. В слишком плотной и недостаточно окультуренной почве морковь растет очень плохо, при этом значительно снижается урожайность и качество корнеплода.
В торфяную почву добавляют по полведра песка и перепревшего навоза (или компоста), и ведро дерновой земли. Ни в коем случае нельзя удобрять свежим навозом, впрочем, это относится не только к моркови, но и к любым другим культурам. Свежий навоз может сжечь растение или нанести ему серьезные ожоги.

Морковь любит умеренно влажные почвы и не переносит засухи, однако, избыток влаги может нанести вреда не меньше, чем её недостаток. Поэтому при близком залегании грунтовых вод следует делать высокие грядки 35-40 см. Кроме того, неплохо подумать о дренажных системах на участке.

Читайте: 23 интересных факта о моркови

Подготовка почвы для морковки

Для весенней посадки землю лучше перекопать с осени, чтобы весной она быстрее прогрелась. А ранней весной перекопать еще раз. Перекапывать землю нужно глубоко, минимум на штык лопаты. В земле, на грядках, приготовленных для посадки моркови, не должно оставаться никаких твердых предметов (камней, веток и т.д.), так как они будут мешать развитию корнеплодов.

Перед осенней перекопкой можно разбросать по участку, отведенному под морковь, перепревший навоз и золу, из расчета на квадратный метр 4-5 кг. перегноя и 1 кг. золы.

Посадка моркови

Морковь – очень выносливое растение, её всходы не боятся небольших заморозков. Поэтому сеять можно сразу же, как только земля немного прогреется. Обычно высаживают морковь с середины апреля до начала мая. Более точные сроки определяются в соответствии с климатическими условиями и особенностями выращиваемых сортов.
На подготовленных грядках делаются борозды, глубиной от 1 до 3 сантиметров (в зависимости от типа почвы, на тяжелых почвах глубина посадки должна быть минимальной, на легких – более глубокой). Расстояние между рядами должно составлять от 20 до 40 сантиметров, расстояние между растениями в ряду – 10 сантиметров. После посева грядку выравнивают, засыпая семена землей.
Семена у моркови очень мелкие и рассадить их на рекомендуемом расстоянии друг от друга не так просто. Поэтому сеют её густо, а после появления всходов прореживают.
Чтобы семян уходило меньше, можно прибегнуть к некоторым хитростям. Сейчас очень многие используют ленточный метод посадки – в приготовленную канавку укладывают бумажную ленту, с приклеенными на определенном расстоянии друг от друга семенами. Такие ленты можно купить в готовом виде, а можно расклеить семена самостоятельно. К сожалению, здесь есть свой недостаток: часть семян не всходит и на грядках часто образуются проплешины.
Есть другой способ, старый и проверенный. Семена моркови смешиваем с песком (2 – 3 пачки семян на двухлитровую банку песка), размешиваем и распределяем по всей длине бороздки. После этого слегка присыпаем землей
Такой способ имеет ряд преимуществ.

• Значительно экономятся время, силы и нервы при посадке.
• Песок очень хорошо виден на фоне земли, поэтому вы всегда будете видеть, где семена уже посеяны, насколько хорошо они засыпаны и где их размыло водой при поливе.
• Помогает следить за тем, чтобы семена не были вымыты водой при первых поливах. Нужно просто сразу присыпать места, где песок проглядывает на поверхность.

Выращивание морковки

Морковь – не та культура, которую можно посадить и забыть. Чтобы получить отличный урожай, нужен не только полив каждые 2-3 дня, но и подкормка. Когда корнеплоды начинают активно формироваться, грядки поливают раз в неделю, но более обильно. Земля должна промокнуть на 10-15 сантиметров.

Удобряем морковь перед посадкой

Морковь можно выращивать и на супесчаных, и на суглинистых почвах, но надо помнить о том, что для хорошего развития корнеплода необходимо большое количество органических веществ, поэтому землю нужно своевременно и обильно удобрять.
Первая подкормка проводится ещё осенью или весной за 3 недели до посадки семян. На супесчаных почвах каждый 1 метр квадратный нужно добавлять по одному ведру торфа, перепревшего навоза и дерновой земли. Также к благоприятным для моркови удобрениям относится и компост.

Удобряем после посадки

Первый раз растения удобряют спустя месяц после появления всходов (когда будет 2-3 настоящих листика). В качестве калийного В 10 литрах воды разводят столовую ложку нитрофоски (азот, фосфор и калий). Те огородники, которые предпочитают народные средства, используют настойку золы (это калий) — 150 грамм золы тщательно разводят в ведре воды. Листья растений опрыскивают слабеньким раствором борной кислоты (1 ч.л. на 10 литров).

Прополка

Прополка — никогда не лишняя. Её рекомендуют делать после появления первого настоящего листа и далее по мере роста сорняков (обычно это 10-15 дней). Заодно почву между растениями немного разрыхляют.

Прореживание

Когда у моркови появляется второй настоящий лист, её прореживают, оставляя самые перспективные растения и извлекая те, что помешают их росту. Оставляем расстояние между ростками около 10 сантиметров.

Когда собирать урожай морковки?

Традиционно морковь убирают после картошки, в середине сентября. Но на самом деле это решение остаётся на ваше усмотрение. Если вы используете раннеспелые сорта или сеяли  под зиму, урожай поспеет гораздо раньше. Кто-то, наоборот, оставляет морковь зимовать, утверждая, что от морозов она становится только вкуснее. Испортиться от этого она не должна: это двухлетнее растение и зимовка предусмотрена природой.

На заметку

• Посадку моркови удобно можно совмещать с луком, высаживая один ряд моркови, один ряд лука. Такое соседство избавит морковь от многих вредителей и благоприятно повлияет на её развитие.
• Чтобы уменьшить вероятность различных заболеваний моркови и избежать снижения урожайности, на прежнее место морковь рекомендуется высаживать только через 4 года.